Nil ve Ceylan’dan Bahar Detoksu programının beşinci gününün sabah tarifi: Yeşil Otlar ve Zeytinli Omlet. 🌿
Pişirme Süresi ve Servis Bilgisi
Hazırlık: 10 dak. | Pişirme: 10 dak. | Servis: 2 kişilik
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1/2 avuç dereotu (ince kıyılmış)
- 1/2 avuç maydanoz (ince kıyılmış)
- 1/2 avuç roka (ince kıyılmış)
- 4-5 adet siyah/yeşil zeytin (küçük parçalara bölünmüş)
- 1 yemek kaşığı avokado yağı veya saflaştırılmış tereyağı (ghee)
- Himalaya tuzu
- Taze karabiber
Hazırlama Adımları
- 1. Adım: Kırdığımız yumurtaları çatalla iyice karıştırıyoruz, tuz ve karabiberi ekliyoruz.
- 2. Adım: Yumurtanın içine bütün otları ve zeytinleri ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
- 3. Adım: Tavaya yağı koyduktan sonra üzerine yumurtalı karışımı ekliyoruz ve omletimiz piştikten sonra tabağa alıp servis ediyoruz.
