Nil ve Ceylan’dan Bahar Detoksu programının beşinci gününün akşam tarifi: Rezene & Dereout Detoks Çorba. 🌿
Pişirme Süresi ve Servis Bilgisi
Hazırlık: 10 dak. | Pişirme: 30 dak. | Servis: 2-3 kişilik
Malzemeler
- 2 orta boy yemeklik soğan (gelişigüzel doğranmış)
- 1 küçük baş sarımsak (7-8 diş)
- 1 rezene (gelişigüzel doğranmış)
- 1 rezene suyu (sıkılmış)
- 1 demet dereotu (saplarıyla beraber)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 çimdik taze karabiber
Hazırlama Adımları
- 1. Adım: Soğan ve sarımsağı iyice yumuşayana kadar suda haşlıyoruz.
- 2. Adım: Üzerine rezeneyi ekleyip yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- 3. Adım: Hazır olan rezene, soğan ve sarımsakları pişirme suyu ile beraber blendera alıyoruz ve çorba kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
- 4. Adım: Rezene suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze dereotunu saplarıyla birlikte blendera ilave edip son bir kere iyice karıştırıyoruz.
- 5. Adım: Hazır olan çorbamızı taze dereotu ile süsleyerek servis ediyoruz.
- Alerjen içermez.
