chocolate chip cookies tarifi
Tariflerimiz Tatlılar

Yummy Chocolate Chip Cookies

Çikolatayı kim sevmez ki? Peki ya çikolatalı kurabiyeyi?

Tatlıyı çok seviyoruz ama severken hem tatlı isteğimizi giderip hem de vücudumuzu beslemeyi tercih ediyoruz. Chocolate chip cookielerimiz işte bu yüzden harika! Yumuşacık, tatlı ve keyif verici olmanın yanı sıra içerdiği badem sayesinde sağlıklı yağlar ve protein, kakao ve organik siyah damla çikolata ile de antioksidanlar bakımından çok zenginler.

Düşük glisemik endeksi ile tamamen doğal olan akçaağaç şurubumuz ile tatlandırdığımız bu glütensiz sağlıklı kurabiyeleri çocukların da çok seveceğine eminiz. İster çay saatinde sıcacık bitki çayınız ile ister buz gibi ev yapımı badem sütünüz ile keyfine varın, seçim size kalmış.

Pişirme Süresi ve Servis Bilgisi
Hazırlık: 30 dak. | Pişirme: 12 dak. | Servis: 3 Kişilik.

Malzemeler

  • 220 gr. badem
  • 1 yemek kaşığı ham kakao
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/2 vanilya çubuğu tohumları
  • 1 çimdik Himalaya tuzu
  • 50 gr. damla bitter çikolata (Mümkünse organik)
  • 4-5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (Kıvamına göre)

Hazırlama Adımları

  • 1. Adım: Önce bademleri robotta veya güçlü bir blenderda un haline getiriyoruz. Badem ununun üzerine kakao, tarçın, karbonat, vanilya ve tuzu ekliyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
  • 2. Adım: Üzerine kıvamına göre 4-5 yemek kaşığı akçaağaç şurubunu ekliyoruz, damla çikolataları da ekledikten sonra elimizde iyice yoğuruyoruz ve yuvarlak toplar haline getiriyoruz.
  • 3. Adım: 170 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz, kenarlarının çıtır ortasının ise yumuşak olmasına dikkat ediyoruz. Fırınlar farklılık gösterdiğinden 10 dakikadan sonra takip etmemiz önemli! Fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebiliriz.

chocolate_chip-cookies-nasil-yapilir

damla çikolatalı kurabiye tarifi

  • Badem ve kakao içerir.

Bunlar da Hoşunuza Gidebilir