karpuzlu salata tarifi
Atıştırmalıklar Salatalar Tariflerimiz

Vita Karpuzlu Salata

Yazın iki vazgeçilmezi ve herkesin en sevdiği karpuz ve salatalıkla hazırladığımız bu salata, yaz için çok ideal. Sıcak havalarda kaybettiğimiz suyu çabucak yerine koyabileceğimiz, pratikte 10 dakikadan fazla vaktimizi almayan, yerken hem ferahladığımız hem doyduğumuz hafif ve leziz karpuzlu salata tarifi.

Çörek otu, kaju peynirleri ve taze nane yaprakları ile servis ettiğimiz salatamız besin değeri bakımından da oldukça yüksek. Potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir gibi önemli mineralleri ve A, C, E ve K vitaminleri ile beraber sağlıklı yağlar ve protein içeriyor.

Biz o kadar çok seviyoruz ve bu yaz o kadar sık yedik ki bizim için öğünden ziyade atıştırmalık oldu adeta. Dolayısıyla bu tarifimizi sağlıklı atıştırmalıkları arasına da eklemeye karar verdik.

Pişirme Süresi ve Servis Bilgisi
Hazırlık: 10 dak. | Pişirme: 0 dak. | Servis: 2 Kişilik.

Malzemeler

  • 2 dilim karpuz
  • 1 adet salatalık
  • 4-5 yaprak taze nane
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • ½ limon suyu
  • 3 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam Himalaya tuzu
  • ( Opsiyonel: Vitalité laktozsuz kaju peyniri)

Hazırlama Adımları

  • 1. Adım: Karpuzları büyükçe küpler halinde keserek hazırlıyoruz. Salatalıkları yuvarlak olarak dilimliyoruz.
  • 2. Adım: Sos için limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz.
  • 3. Adım: Salata kasesinde karpuz, salatalık ve nane yapraklarını sos ile harmanlıyoruz. Üzerine Vitalité laktozsuz peyniri ve çörek otunu ekleyip servis ediyoruz.

karpuzlu salatalık salatası karpuzlu-salata

  • Kaju içerir.

Bunlar da Hoşunuza Gidebilir