Detoks Maydanoz Çorba
Ana Yemek Tariflerimiz

Detoks Maydanoz Çorba

Bahar detoksumuzun ilk gününün akşam tarifi: Detoks Maydanoz Çorba. 🍵

Pişirme Süresi ve Servis Bilgisi
Hazırlık: 10 dak. | Pişirme: 6 dak. | Servis: 2-3 kişilik

Malzemeler

    • 2 kuru soğan (Dörde bölünmüş)
    • 4 arpacık soğanı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 demet maydanoz (saplarıyla beraber)
    • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 350 ml. su
    • Himalaya tuzu
    • Taze karabiber

Hazırlama Adımları

  • 1. Adım: Soğanı, arpacık soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika buharda pişiriyoruz.
  • 2. Adım: Önceden yıkadığımız maydanozumuzu çiğ olarak pişirme suyuna daldırıp çıkarıyor ve blendera koyuyoruz. (Maydanozların diri ve çiğ kalmaları önemli.)
  • 3. Adım: Blenderda tüm malzemeleri 350 ml. pişirme suyu ile karıştırıyoruz. (Eğer kıvamı katı olursa daha fazla su ekleyebilirsiniz.)
  • 4. Adım: Üzerini tuz ve karabiberi ekleyerek servis ediyoruz.
  • Üzerine isterseniz taze otlar, mantar veya glütensiz kruton ekmek ekleyebilirsiniz.
  • Alerjen içermez.

Detoks Maydanoz Çorba

Bunlar da Hoşunuza Gidebilir