Çikolatalı Muzlu Granola
Kahvaltı Tariflerimiz

Çikolatalı Muzlu Granola

Ev yapımı granolaya bayılıyoruz. Her evde olduğu gibi bizim evler de çikolata severler ile dolu. Biz de hem onları hem de tüm çikolata aşıklarını mutlu etmek için leziz bir çikolatalı muzlu granola hazırladık. İyi yağlar ve doğal şeker (akçaağaç şurubu) ile glütensiz yulaf ve çiğ kuruyemişler birleşince ortaya  çıtır çıtır bir lezzet çıktı.

Kurutucumuzda kuruttuğumuz tatlı muz dilimleriyle birleşip üzerine de ev yapımı badem sütü ekleyince evdekiler gerçekten bayıldı. Daha da çikolatalı olsun diyenlerdenseniz üzerine organik ham kakako parçacıkları da ekleyebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Pişirme Süresi ve Servis Bilgisi
Hazırlık: 20 dak. | Pişirme: 12 saat | Servis: 8-10 kişilik

Çikolatalı Muzlu Granola Tarif

Malzemeler

  • 250 gr. glütensiz yulaf
  • 100 gr. çiğ ceviz
  • 50 gr. çiğ kaju
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu
  • 100 ml. akçaağaç şurubu
  • 75 ml. Hindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 75 gr. ham kakao
  • 1 yemek kaşığı soğutulmuş espresso
  • 1 tatlı kaşığı himalaya tuzu
  • 3-4 muz
  • Opsiyonel: Organik ham kakao parçacıkları

Granola Lab Vitalite

Hazırlama Adımları

  • 1. Adım: Çiğ ceviz ve kajuyu ağırlıkla eziyor ve parçalar haline getiriyoruz.
  • 2. Adım: Üzerine yulafları ve chia tohumunu ekleyip karıştırıyoruz.
  • 3. Adım: Başka bir kapta akçaağaç şurubu, Hindistan cevizi yağı, vanilya özütü, ham kakao, soğutulmuş espresso ve tuzu iyice karıştırıyoruz.
  • 4. Adım: Kakaolu hafif sıvı karışımı yulaflı karışımın üzerine döküyor ve elimizle iyice karıştırıyoruz.
  • 5. Adım: Hazırlanan granolayı kurutucuda 55 derecede 12 saat, eğer kurutucunuz yoksa fırında 80 derecede 8 saat kadar kurutuyoruz.
  • 6. Adım: Granola ile aynı zamanda önce daireler olarak dilimleyip sonra da ay şeklinde kestiğimiz muzları kurutucuda 55 derecede 12 saat veya fırında 55-60 derecede 10-12 saat kurutuyoruz.
  • 7. Adım: Granolayı kurumuş muzlar ile karıştırıp hazır hale getiriyoruz.

Muzlu Granola

  • Püf Noktası: Çikolatalı muzlu granolamıza daha da fazla çikolata tadı vermek için yemeden hemen önce organik ham kakao parçacıkları da ekleyebilirsiniz.
  • Ceviz ve kaju içerir.

Bunlar da Hoşunuza Gidebilir